ベイガン・ブルタ /ナスとトマトのカレー Vegan Baiga Burta

説明

焼きナスとトマトのスパイシーな濃厚ドライカレー。炭火で焼いたスモーキーな香りの米ナスに、玉ねぎ、にんにく、しょうがなどで旨味を加えたリッチなおいしさ。米ナスの濃厚な食感をスパイスとフレッシュトマトの酸味でキリッと引き締めています。インドで人気のカレーです。