キャロットハルワケーキ Vegan Kyarotto Cake

説明

インドで有名なガジャル・カ・ハルワという、にんじんたっぷりスイーツをアレンジして、サクサクのタルトにのせて焼きました。にんじんの鮮やかな色彩が目にも楽しくカルダモンなどインドのスイーツ用の香辛料と合わさって味わいを深めます。とろりとした豆乳生クリームをかけてどうぞ。